Campillo 57 Gran Reserva 2011 – Excelente

28,39

Winery

Bodegas Campillo

Grape variety

Tempranillo, Graciano y Cabernet Sauvignon

Oak ageing

24 meses roble francés

ecoLOGI

Vegan

SKU: 32117 Category:

Description

Variedades: Tempranillo, Graciano y Cabernet Sauvignon. Barrica de roble francés
Allier, mínimo de 24 meses.Este excelente vino resultado del ensamblaje de las variedades Tempranillo, Graciano y Cabernet Sauvignon de color rojo-picota con
tonos rubíes ya nos delata su gran complejidad en sus elegantes y coloreadas lágrimas. Aroma sensual, profundo y complejo
donde destacan los aromas primarios a confitura de frutos rojos, regaliz y notas terciarias de pimienta, nuez moscada,
hinojo y torrefactos procedentes de su crianza en roble francés todos ellos envueltos por una sensación de chocolate y vainilla.
Paladar extremadamente bien equilibrado, amable y goloso con gran variedad gustativa ya detectada en aroma. Postgusto lleno, carnoso
y duradero. ¿Que lo diferencia del Gran Reserva de la gama genérica? Es un gran reserva de corte moderno,
más afrutado, con más intensidad de color (tonos rojo-picota). Predomina el carácter primario ensamblado con los
toques de barrica francesa. Potente e intenso. Tanino equilibrado. El toque de Graciano y Cabernet
lo hace más joven: mejora acidez, ph más equilibrado y mejor capacidad de crianza y afinado en botella.