Coto Mayor Crianza

8,14

Winery

Bodegas Coto

Grape variety

100% Tempranillo

Oak ageing

12 meses en barricas de roble americano y roble francés

SKU: 34001 Categories: , , ,

Description

VARIEDAD
Tempranillo.
ELABORACIÓN
Uvas seleccionadas especialmente. Fermentación pensada para conseguir equilibrio entre fruta y estructura con el objetivo de obtener un vino redondo.
CRIANZA
12 meses en barrica de roble americano y francés, para conseguir el equilibrio adecuado entre la frescura de la fruta y la dulzura de las barricas.NOTAS DE CATA
De color cereza intenso; en nariz, despliega fruta madura en confitura con un
fondo de frutas rojas, con alguna nota de la crianza, tostada y vainilla. En
boca, sabroso, carnoso, equilibrado, con buena persistencia final de la fruta.
MARIDAJE
Ideal para acompañar a las carnes rojas, pescado asado y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16-18ºC (60,8-64,4ºF)