Lacrimus Tempranillo Blanco

4,36

Winery

Bodegas Rodriguez Sanzo

Grape variety

100% Tempranillo Blanco

Oak ageing

ecoLOGI

Este producto solo se puede comprar en cajas de 6 unidades
SKU: 25612 Categories: , ,

Description

Variedades: 100% Tempranillo Blanco.

VIÑEDO: Subzona Monte Yerga. Suelos arenosos con gravas y subsuelo arcillo-calizo, altitud 620 m.

ELABORACIÓN: Realizamos una crio-maceración en prensa a 10ºC durante 2 horas. La fermentación se realiza con levaduras tiólicas a muy
baja temperatura. Tiene una trabajo muy importante con las lías durante 2 meses lo que aporta redondez.

CATA: Este vino muestra un color amarillo paja pálido con tonalidades verdosas. Aromas muy intensos de fruta tropical con notas de fruta blanca. Muy fresco debido a su acidez natural. Cuerpo medio. Largo y persistente.