Ponte Da Boga Capricho de Merenzao

18,56

Winery

Adega Ponte da Boga

Grape variety

100% Brancellao

Oak ageing

10 meses roble francés

Este producto solo se puede comprar en cajas de 1 unidades
SKU: Portlob Categories: , ,

Description

Variedades: 100% uva Merenzao.

Elaboración y Crianza:

  • Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días.
  • Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

Sólo de un terroir único como el del viñedo de Alais podía nacer un vino tan apasionantemente diferente, donde finura, personalidad e intensidad dan lugar a nuestro Capricho.

Alc. 14% vol. | Recomendamos servirlo a unos 15ºC.